![](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/garantujeme_odbornost-1024x394.jpg)
Naša spoločnosť poskytuje konzultačné služby pre oblasť:
- potravinárstva,
- HORECA sektor (hotelierstvo, reštaurácie, kaviarne)
Kompetentnosť a spôsobilosť vykonávať odborné činnosti je garantovaná vzdelaním a praktickými skúsenosťami vlastníkov našej spoločnosti a odborných pracovníkov.
Získali sme vzdelanie v oblasti hygieny potravín štúdiom na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite v Nitre.
Počas nášho štúdia sme absolvovali študijné predmety zamerané na potravinársku alebo výživársku problematiku ako:
• Hygiena potravín
• Ochorenia z potravín
• Sanitácia a systémy bezpečnosti potravín
• Balenie potravín
• Toxikológia potravín
• Cudzorodé látky v potravinách
• Fyzikálne vlastnosti potravín
• Konzervovanie potravín
• Potravinová bezpečnosť
• Potraviny a imunológia
• Mikrobiológia
• Mikrobiológia potravín
• Biochémia výživy
• Fyziológia výživy
• Výživa a zdravie
• Výživa ľudí
• Klinická výživa
• Dietetika a dietológia
• Nutričná epidemiológia
• Technológia úpravy potravín
• Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu
• Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu
Absolvovali sme štátnu skúšku z predmetov:
• Výživa ľudí
• Hygiena potravín
• Klinická výživa
• Ochorenia z potravín
• Systémy riadenia bezpečnosti potravín
• Chémia a fyzika mlieka
• Modelovanie a hodnotenie hygienickej neškodnosti potravín
• Potravinárska legislatíva
Sme absolventmi Slovenskej poľnohospodárskej univerzity, Agronomickej fakulty a Fakulty biotechnológie
a potravinástva:
– Katedry hygieny a bezpečnosti potravín
– Katedry výživy ľudí
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je zivnostenskylist_2.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/zivnostenskylist_2.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je osvedceniedic_2.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/osvedceniedic_2.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je diplom_2.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/diplom_2.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je phd_vysvedcenie2.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/phd_vysvedcenie2.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je certifikat_snas2.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/certifikat_snas2.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je certifikat_senzorika_2-.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/certifikat_senzorika_2-.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je certifikat_bvqi_2.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/certifikat_bvqi_2.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je dekret_oznacovanie2.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/dekret_oznacovanie2.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je osvedceniespu_2.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/osvedceniespu_2.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je osvedceniesgs_2.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/osvedceniesgs_2.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je osvedcenie_internyauditor2.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/osvedcenie_internyauditor2.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je iso22000_2a.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/iso22000_2a.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je zivnostenskylist_1.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/zivnostenskylist_1.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je osvedceniedic_1.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/osvedceniedic_1.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je diplom_1.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/diplom_1.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je phd_vysvedcenie1.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/phd_vysvedcenie1.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je certifikat_snas1.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/certifikat_snas1.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je certifikat_haccp_1.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/certifikat_haccp_1.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je certifikat_bvqi1.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/certifikat_bvqi1.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je vysvedcenie_1.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/vysvedcenie_1.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je osvedceniespu_1.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/osvedceniespu_1.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je osvedceniesgs_1.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/osvedceniesgs_1.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je osvedcenie_internyauditor1.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/osvedcenie_internyauditor1.jpg)
![Tento obrázok nemá vyplnený ALT popisok, jeho názov je iso22000_1a.jpg](https://haccp.sk/wp-content/uploads/2020/08/iso22000_1a.jpg)